معكرونة بالخضار مع رولات الدجاج بالموزاريلا
عن الوصفة
معكرونة بالخضار مع رولات الدجاج بالموزاريلا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- علبة معكرونة طويلة
- 1 حبة بندروة
- بصلة متوسطة الحجم
- 2 جزر مقطع
- 1 فلفل اخضر
- علبة فطر معلب
- شرائح زيتون اسود
- معلقتين طعام رب البندورة
- ملح وفلفل
- لعمل رولات الدجاج نحتاج
- 4 صدور دجاج
- كوب جبنة موزاريلا
- 0.5 كوب زيتون اسود
- رشة بقدونس
طريقة التحضير
-
1
نسلق المعكرونة بالماء ونضيف اليها اثناء السلق ملح وملعقة زيت زيتون. ثم نصفيها. ثم نقوم بتقلية الخضار المقطعة بزيت الزيتون ونضيف ملعقتين طعام رب البندورة والملح والفلفل ثم نضيف الخليط للمعكرونة.
-
2
لعمل الرولات نقوم بتقطيع الصدور بشكل طولي الى شرائح رقيقة ونضعها بكيس شفاف وندقها ثم نحضر الحشوة المكونة من جبن الموزاريلا مع الزيتون الاسود والبقدونس ونحشو الرولات ونغلقها ونثبتها باعواد الأسنان ونضعها في طبق بالفرن ونغطيه بالقصدير لمدة نصف ساعة. ونحمرها من الاعلى. ونقدمها الى جانب المعكرونة وبالعافية.